🏆 王来成小磨香油：一滴入魂，河东老味

产品Slogan

“非遗水代法，滴滴原生香。”

产品概述

小磨香油是王来成的立身之本，也是运城市县级非物质文化遗产“传统水代法香油制作技艺”的活态传承。从1981年小院里的那一盘石磨开始，四十余年我们只做一件事：把芝麻最本真的香气，原原本本地装进瓶子里。

这款香油采用传统水代法物理取油，不经过化学浸出与高温精炼。油色紫红透亮，挂壁浓厚，开盖即香，久放不散。无论是凉拌、煲汤还是点蘸，只需几滴，便能唤醒整道菜的灵魂。

核心卖点

• 非遗技艺，水代取油
  传承五代的水代法工艺，以水为媒、凭重力自然分离油脂。全程纯物理提取，不使用化学溶剂浸出，不破坏芝麻天然结构，这是现代工业榨油无法复制的醇厚风味。

• 石磨低温冷磨，锁住营养
  采用传统石磨低速慢磨，全程控温≤65℃，避免高温破坏芝麻素、天然维生素E与不饱和脂肪酸。营养留得住，香味才更持久。

• 紫红透亮，挂壁浓厚
  好香油看得见：倒入碗中油色呈深紫红，清澈透亮无浑浊；轻晃挂壁明显，流动性沉稳。这正是纯正芝麻油的直观标志，绝非勾兑油可比。

• 0勾兑、0添加、0防腐
  配料表只有芝麻。不掺低价油、不加香精增香、不加防腐剂保鲜。每一滴都是实实在在的芝麻原香，老人孩子都能放心吃。

• 三筛两去石一色选，原料纯净
  芝麻入磨前需经多重清理：筛除瘪籽泥沙、去石除杂、色选剔除霉变颗粒。原料干净，油才纯粹，从源头守住食品安全底线。

产品规格

食用场景推荐

• 凉拌菜：拍黄瓜、拌木耳、凉拌三丝，出锅前淋几滴，香气瞬间提一个档次。

• 汤品提鲜：馄饨、蛋花汤、紫菜汤起锅时点入，鲜味更足、回味更醇。

• 蘸料调味：调制麻酱蘸料、火锅油碟时加入少许，复合香气更饱满。

• 面食伴侣：拌面、拌粉、烙饼刷油，简单一拌就是家常好味道。

• 孕产与辅食

  服务边界

  • 服务地区：盐湖站
  • 相关主题：盐湖站小磨香油、芝麻酱、二八酱
  • 主营范围：小磨香油、芝麻酱、二八酱

  核心产品/服务

  小磨香油、芝麻酱、二八酱

  企业实力

  品牌底蕴：40年非遗老字号 工艺品质：古法慢磨0添加 生产实力：年产9500吨现代化车间 市场覆盖：辐射北方6省